稻谷是世界粮食品种，而亚洲，稻谷产量占据了全世界稻谷产量的百分之九十二以上。
其中东南亚等国，稻谷产量占据了亚洲稻谷总产量的百分之十八，占据了世界稻谷产量的六分之一！
因为东南亚得天独厚的气候，东南亚国家中，稻谷占据了粮食作物耕地面积的百分之八十以上。
而东南亚各国，也十分依赖大米的出口，东南亚各国的大米出口量，占据了亚洲大米出口总额的三分之二。
当然，从许多数据上是可以看得出东南亚在稻谷领域的影响力。
但是如果更深入地分析一些数据，就可以看出东南亚各国在水稻整个产业链上还存在很大的提升空间。
比如横向对比人多地少，对土地进行精耕细作的岛国。
稻谷单产在1977年就历史性地超过了六十公担每公顷，一公担等于一百公斤，所以每公顷的产量是六吨以上。
这还是在华夏的杂交水稻没有技术输出的情况下的产量。
而东南亚呢？
同时期每公顷超过二十公担的只有印度尼西亚和马来西亚。
诸如缅甸、柬埔寨、泰国、菲律宾等国，没有一个超过了二十公担每公顷，最低的泰国甚至每亩单产不足一百二十公斤稻谷！
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