经过下人通报之后,一行人来到前院,李泽轩这时,已经在前院的凉亭下摆好了茶盏,旁边还有一个火炉,正在烧着热水!郑尹鸿、曹文东等人,连忙向李泽轩行礼道。
“呵呵!诸位不必客气!都坐吧~!”
李泽轩笑了笑,示意众人落座,他这时吩咐道:“小荷,倒茶~!”
“是!少爷~!”
小荷福身一礼,依次给石桌上的茶盏里倒上了开水,顿时,香气四溢,茶香满园。
众人自是惊叹于这种新奇的泡茶手法和茶汤颜色,相比于以前那种茶末和各种调料一锅煮的泡茶方法,这种用开水冲泡泡出来的茶汤,色泽更加的清亮诱人,仅仅是从“外表”上,就更甚一筹了!
不过更令人惊异的是茶汤的味道,先苦后甜,口齿留香,让所有人都是回味无穷,郑尹鸿惊叹道:“侯爷,这茶汤的味道实在是太特别了,苦中带甜,甜中有香,特别是咽下茶汤的那一刻,香气突然爆发,感觉体内的五脏六腑全都充满了茶香!
郑某以前也不喜欢喝那种碾碎茶末煮成的茶汤,都是采摘的新鲜茶叶,直接细火慢煮之后就饮用的,味道甚为鲜美,所以在这之前郑某还觉得自己创造了一种惊才绝艳的泡茶方法,可是今日与侯爷的这茶汤相比,郑某真是感觉以前喝的那些茶真是白喝了啊!
郑某有些好奇,这茶叶真是老夫前天给侯爷送来的那些茶叶吗?为何味道相差如此之大?”
李泽轩忍不住暗自一笑,心道这郑尹鸿在茶道上也算是有所钻研了,居然知道放弃用茶末,改用整片茶叶了,但他用的是生茶叶,味道上会差了许多。
据李泽轩所知,新鲜的茶叶的确可以直接用开水冲泡,不过泡出的茶汤,会有很大的青草味道,毕竟没有经过炒制的茶叶,是茶叶最原始、最自然的状态,而茶树,也是一种草本植物!
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