而谢玉也将这一道菜端出去，放在桌子上。
本来想叫大家一起吃，但吃过刚才那些之后他们已经都吃饱了，此时面对陈年刚炒出来的菜他们也没有任何胃口。
不是说不好吃，主要是一个人在撑的不行的情况下，看什么都没有胃口。
因此谢玉只好拿起筷子加了一片肉，放入口中。
半肥半瘦的坐墩儿肉入口之后，在咀嚼之下，肥肉当中一点儿令人感觉到肥腻的肥油都没有挤出来。
因为这些多余的油早在炒菜的时候就已经被逼了出去。
所以现在的肥肉就相当于是真正意义上的白肉，只是保持着其组织结构而已。
通俗一点的话来说就是肥而不腻。
不仅仅肉片是如此，他又夹了一根斜切的蒜苗放入口中，一点也没有感受到其中的辛辣和难嚼的韧性，这蒜苗现在反而就如同一道菜一般，吃起来甚至还有点儿发脆。
“看来这老板虽然年轻，但手上的功夫一点儿也不弱啊！”
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